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100 der besten Schweizer
Wer Harry Pfändler kennt, der weiss es. Seine zweite grosse Liebe
gehört zweifelsfrei dem Wein.
Vor etlichen Jahren schon hat Heinz Wetter sein Interesse an der faszinierenden Welt des
Weines geweckt. Geni Hess (Hotel Hess Engelberg) schliesslich vermochte Harry von der
Attraktivität der Schweizer Weine zu überzeugen. Ihnen gebührt dafür sein Dank.
Mittlerweile gerät er regelrecht ins Schwärmen, wenn er etwa an einem Walliser Syrah
nippt und das optimale Preis-, Leistungsverhältnis der Schweizer Weine rühmt. 100 der Besten schlummern im Keller inmitten vieler edler Tropfen
aller Provenienzen dem Moment entgegen, wenn sie entkorkt und mit Genuss verkostet werden.
Dort wo die Roten und Weissen lagern fühlen sich Harry Pfändlers
Gäste erfahrungsgemäss sehr wohl. Jeder Apèro wird zum sinnlichen Erlebnis zwischen den
dicken Mauern der beiden Weinkeller im Gewölbe. Im Sommer sogar mit direktem Ausgang in
den bezaubernden Garten.
"Ich bin Schweizer, wirte in einer Weinbaugemeinde und
verkaufe erstklassige Schweizer Weine zu fairen Preisen"
Harry Pfändler
Weitere Schwerpunkte:
überzeugende Österreicher, Italien, Spanien, Frankreich, Deutschland
Wechselndes Angebot an Flaschenweinen im Offenausschank
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