Dessert

Brioche Fotzelschnitte mit

Süssmost Crème, Zimtstreusel und hausgemachtem Bratapfel Glacé

«Stängeliglacé» Schokoladenmousse

mit Erdnusskrokant «salty» Karamell mit Bananenglacé

Grossmutter’s Gschlabber

Den Bären ohne unseren Klassiker die Brännti Crème ist fast nicht mehr vorstellbar, darum gibt es sie auch zum mitnehmen
Kühl lagern. Haltbarkeit 3 Tage mindestens

Chefs Dessert Variation

mit aktuellen Schmankerln aus unserer Desserttraum-Abteilung, für alle die Süssem nicht widerstehen können.

3 verschiedene, hausgemachte Sorbets

ohne Zusatzstoffe, Natur pur, aus frischen Früchten

Dessert Kreation des Tages

vom Markt und Saison inspiriert und fast jeden Tag neu kreiert