L‘Orangerie

Eine kleine kulinarische Reise oder die Grand Tour Culinaire?

Wählen Sie Ihre Reise nach Lust und Laune

Morchel-Prosecco-Risotto

cremig & raffiniert

Grosse Tour ( 6 Gänge ) -146

Kleine Reise ( 5 Gänge ) – 96

Le Dessert*

creation du chef

Das Bison Entrecote

Green-Egg Qualtät | Cafe de Paris | Gemüse

Der Frisch-Fang

Fregol Sarda | Baba Ganoush | Joghurt-Zitrus-Emulsion | Schnittlauchöl

Die Jakobs Muscheln

Duo Spargel-Ragout | Morcheln | Nussbutter-Espuma

L’amuse bouche

inspiration | kreativität | harmonie