Unserer Kochlehrlinge  Raphael und Alain werden ein aphrodisierendes Menu für Frischverliebte und solche die es wieder sein möchten zusammenstellen. Auf Wunsch mit Spezial Package im Romantik Doppelzimmer mit Frühstücksbuffet am nächsten Morgen für 175.- pro Person inkl. Menu

Valentinstags Menu 2020

Bloody Mary Shoot mit Sot y less und Stangensellerie

Kurz gebratene Jakobsmuschel, Chorizo, Belugalinsen
und weisser Schaum vom Liebesapfel

Zweierlei vom Kalb, zart geschmort und sanft massierte Tätschli
Luftige Bergkartoffel Sellerie Moussline, Garten Eden

Warmer Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern, einem Hauch Chili und Tonkabohnen Eis