Online
Reservation
Durch klicken auf den untenstehenden Link können Sie Online einen Tisch bei uns reservieren (via Lunchgate). Zu jeder Tages- und Nachtzeit
Durch klicken auf den untenstehenden Link können Sie Online einen Tisch bei uns reservieren (via Lunchgate). Zu jeder Tages- und Nachtzeit
Unvergesslicher Team Event in unserer Outdoor Küche mit Green Egg und Feuerring.
Notte del Piemonte, ein Abend voller grossartiger Weine, Köstliche Speisen und viel Trüffel.
Immer am Silvesterabend werden im Bären die Rollen vertauscht, die Lehrlinge übernehmen das Zepter und zeigen was sie schon drauf haben.
Spanisch angehauchte Metzgete. Die Iberico Schweinchen gelten als die Besten Schweine der Welt.
Wir lernen das Green Egg und den Feuerring von der besten Seite kennen, grillen, räuchen, backen, slow cooking,, Gemüse Fleisch, Fisch und Krustentiere. Danach wissen sie wie toll Winter grillen sein kann, mit vielen nützlichen Tipps und Tricks. Der Kurs dauert bis 20:00 Uhr, alles kann probiert werden, wir haben genug Zeit für Fragen und Antworten rund ums grillen.
Die Tavolata ist ein unkompliziertes Fest für Alt und Jung ab 18 Jahren. Empfang zum Apéro ist ab 18.00 Uhr beim Brunnen der Raiffeisenbank. Ab 18.45 Uhr wird das Menü auf Platten angerichtet, dazu werden die passenden Weine auf die Tische verteilt. Im Preis pro Person von CHF 108.- sind sämtliche Speisen und Getränke bis zum Schluss des offiziellen Teils um 22.00 Uhr inbegriffen.
Die neue Outddorküche raucht vor sich hin, das Pulled Pork war schon 15 Stunden auf dem Grill und wird von Harry Pfändler zärtlich mit frischem Apfelsaft halbstündlich massiert.
