Reservationen

Klassiker

  • Cappelletti ( Vegi )

    Fr. 29
    Bärlauch-Ricotta-Hüttenkäse | Nussbutter-Espuma | Portweinjus | Haselnuss | Federkohl

  • Zitronen-Risotto ( auch als Vegi )

    Fr. 29 / 34
    Jakobsmuscheln | Haselnuss | Federkohl | Maggiapfeffer

  • Papardelle ( auch als Vegi )

    Fr. 29 / 34
    Black Tiger Garnelen | frische Kräuter | Datteltomate | Zitrus -Crème | leicht Pikant
  • Empfehlung

    Kalbs-Agnolotti

    Fr. 34
    Calvados-Jus | Parmesan-Espuma | Schwarze -Perigord-Trüffel | Federkohl | geröstete Haselnüsse

  • Sorrentino

    Fr. 34
    Huasgebeizter norwegische Lachs | Ricotta | Zitrone-Minze à la Crème