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  • Pfändler's Gasthof

    zum Bären

    Das romantische Boutique-Hotel, gelegen im Zentrum von Birmenstorf im Aargau

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    Weisser Badischer-Spargel

    Fr. 16
    Onsen-Ei | Haselnuss | Vinaigrette
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    Hausgeräucherter norwegischer Lachs

    Fr. 16
    Fenchel | Gurken-Gin-Sorbet | Zitronen-Dill-Beurre blanc
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    Handgeschnittenes Angus-Filettatar

    Fr. 22
    klassisch mariniert | frischem Wachtelei | geröstete Brioche

  • Eine kleine kulinarische Reise oder die Grand Tour Culinaire?

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  • L’amuse bouche

    inspiration | kreativität | harmonie

  • Brot-Butterrosetten

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