Reservationen

L‘Orangerie

Ausgewählte Delikatessen

L`Orangerie

Willkommen zu einer neuen Ära des Genusses! Unsere Speisekarte erstrahlt in einem modernen Gewand, das die saisonalen Zutaten und die kreative Vielfalt unserer Küche perfekt zur Geltung bringt. Entdecken Sie eine Welt voller Geschmack und Innovation – wir laden Sie ein, Ihren Gaumen zu verwöhnen und neue kulinarische Horizonte zu erkunden.

Mittagsmenus von Dienstag bis Freitag
Das aktuelle Mittags-Menu finden Sie hier ab 7:00 Uhr:

Mittagsmenu (via Lunchgate)

Rami’s kulinarische Reise

  • Eine kleine kulinarische Reise oder die Grand Tour Culinaire?

    Wählen Sie Ihre Reise nach Lust und Laune

  • L’amuse bouche

    inspiration | kreativität | harmonie

  • Brot-Butterrosetten

  • Die Jakobs Muscheln

    Sellerie | Apfel | Süsskartoffel | Olivenöl | Trüffelsalz

  • Hausgemachte Cappelletti

    Perigord-Trüffel | Bärlauch-Ricotta-Hüttenkäse | Nussbutter-Espuma | Portweinjus | Haselnuss | Federkohl

  • Der Frisch-Fang

    Fregol Sarda | Baba Ganoush | Joghurt-Zitrus-Emulsion | Schnittlauchöl

  • Morchel-Prosecco-Risotto

    cremig & raffiniert

  • Das Bison Entrecote

    Green-Egg Qualtät | Cafe de Paris | Gemüse

  • Le Dessert*

    creation du chef

  • Kleine Reise ( 5 Gänge ) - 96

  • Grosse Tour ( 6 Gänge ) -146