Restaurant

Bärenstube & Garten

À la carte

Mediterranes Herz, Schweizer Klassiker und Feuer vom Big Green Egg. In der Stube oder, von Juni bis August, unter den Bäumen im Garten.

Hauptgänge
CHF 34–59
Feuer vom Big Green Egg
  • Trio-Apéroplatte: Knusprige Poulethaut-Chips · vier Schinken-Kroketten · sizilianische Oliven
    Trio-Apéroplatte
  • Zitronen-Risotto ( Vegi ): Hummerschwanz · Datteltomaten · Maggia-Pfeffer · frische Kräuter · auch vegetarisch
    Zitronen-Risotto ( Vegi )
  • Caponata Siziliana: Frittiertes Onsen-Ei · cremiges Eigelb · Salbei-Gnocchi
    Caponata Siziliana
  • Surf & Turf: Picanha · Iberico Secreto · Black-Tiger-Garnele · Kräuterbutter · Chimichurri · Pico de Gallo · Beilage nach Wahl
    Surf & Turf

Preise in CHF inklusive Mehrwertsteuer. Herkunft von Fleisch, Fisch und Brot sowie Informationen zu Allergenen erhalten Sie gerne bei unserem Team.

  • Trio-Apéroplatte: Knusprige Poulethaut-Chips · vier Schinken-Kroketten · sizilianische Oliven
    Trio-Apéroplatte
  • Zitronen-Risotto ( Vegi ): Hummerschwanz · Datteltomaten · Maggia-Pfeffer · frische Kräuter · auch vegetarisch
    Zitronen-Risotto ( Vegi )
  • Caponata Siziliana: Frittiertes Onsen-Ei · cremiges Eigelb · Salbei-Gnocchi
    Caponata Siziliana
  • Surf & Turf: Picanha · Iberico Secreto · Black-Tiger-Garnele · Kräuterbutter · Chimichurri · Pico de Gallo · Beilage nach Wahl
    Surf & Turf