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Reservation
Durch klicken auf den untenstehenden Link können Sie Online einen Tisch bei uns reservieren (via Lunchgate). Zu jeder Tages- und Nachtzeit
Süsskartoffel-Creme | Papaya-Apfel | Dashi | Yuzo-Perlen
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Süsskartoffel-Creme | Papaya-Apfel | Dashi | Yuzo-Perlen
Hokkaido | Buffalo-Ricotta | Scharlotten-Espuma | Nüsse |
Federkohl | Cacioricotta | Maggiapfeffer | Schnittlauchöl
Knusprige-Tintenfisch | Pistazie | Haselnuss | Federkohl
Onsen-Ei | Pecorino-Espuma | Guanciale | Belper Knolle | Croûton | Maggia-Pfeffer
knachiger Salatherz | knusprige Poulethaut | Parmigiano Späne | Caesar-Dressing | knusprige Croutons
Burrata | Brunnenkresse | Hüttenkäse | Frizée | Maggia-Pfeffer
Bio Olivenöl | Schnittlauchöl
Morcheln-Sauce | Tessiner-Polenta | Gemüse-Variation | Popcorn
Gruyère-Käse | Pommes frites | Gemüse-Variation
BBQ-Reduktion | 24h Niedrigtemperatur | Folienkartoffel-Kräuter-Créme fraiche
Stroganoff-Sauce | Wodka | Tagliatelle | Gemüse-Variation